Sunday, December 18, 2016

巴刹 (wet market)


我生长在亚洲的一个小国,它虽小但还是不少国家听过它的名字

曾经有很多人介绍过它,可是多数是它的旅游景点。而我想让大家看到的是我们这些小老百姓每天所看到的它。一个看在眼里,暖在心里但却很少人会去注意的它。

第一篇,我想介绍给大家认识的是我每个周末铁定会去报到的地方,那就是巴刹。当然一听便知巴刹这个词并非华文,那为何它叫巴刹呢?就一句话,我也不知道







在本地,巴刹是一个不可缺少的地方。它没有超市那样的冷气设备,也没有一个收银处。换句话说,在那里购物,会让你满头大汗。每个摊位都是个体的(都是个自的生意)。在那里,你可以买到肉类,素菜,水果,食物和一些日常有品,可说是一站式购物天堂。



因为它的便利,所以有很多年长人士喜欢到那购物,尤其是早上7点多至九点多这段时间(才会买得到较新鲜的食材)。有的一去就去了几十年,连那里的摊位老板都成了朋友。搞到最后每次去买东西时,那老板都会给些折扣或把那些较新鲜的食材留给他们。甚至有些老客户因习惯了某个巴刹,不管般到多远,都会回去那个巴杀购物



当他们买好了食材,便会去买早餐。有如刚刚提到的,巴刹就像一个购物天堂。那里的早餐选择性很多,不管你是重口味的还是较喜欢清淡的,巴刹里的摊位都有卖。不过,若你想吃那些所为的抢手早餐,就得很早去买了。就如我而言,有很多次因迟去,结果都买不到那些所为的抢手早餐了。顺便一提,巴刹里所卖的东西,价格都比超市里来得便宜这也是很多人喜欢去巴刹买东西的原因之一



除了那些卖食材的摊位,其他摊位(卖食物的)大多数都会营业至晚上。有些晚餐,就像那些抢手早餐一样,若你迟些去买,但这回不是买不到,而是得等很久。因为到了晚餐时间,很多人会去巴刹买晚餐了




以上所说的,就是我们这些小老百姓所看到的,对很多人而言这会是一件不值一提的事,但对我而言是一种平凡的幸福了。

(希望你会喜欢这篇短文。)


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